Cafe Simple也開了一年多了,這期間有許多親愛的老客人問了一些問題!
Chuck特地在新的一年把它做一個總整理!
Q: 你為什麼要開咖啡館阿?
A: 真的!我發誓"開咖啡館真的是我的夢想!
我只是想要提供一個我喜歡然後剛好也有人喜歡的場所!
就是這麼的"簡單"..
Q: 你開這個咖啡館會賺錢嗎?
A: 老實告訴你,一點都不賺錢!
要賺錢我繼續當網路工程師就好了,幹嘛開咖啡館阿^^"
Q: 你開咖啡館不賺錢,那會不會倒店阿?
A: 這個問題連我也不知道!
幸運的是目前沒有生小朋友,父母也不需要我奉養(汗顏),加上我家老大(老婆大人)還在辛苦的上班賺錢養我,所以目前勉勉強強啦...
(如果中了大樂透,那一定是不會倒的啦!)
Q: 你的咖啡館還算有一點點小特色,為什麼不廣告宣傳呢?
A: 我偷偷告訴你,不要跟人說喔!
Cafe Simple只是一家小小的咖啡館,一天只想服務10-15個客人,太多人的話,我一點都不喜歡!要粉多客人,我去開85度C不就好了!
(明明就只有一個字"懶",還牽拖一大堆)
Q: 你的咖啡館雖然靠近科博館,但是一點都沒人潮ㄟ?
A: 我有群眾恐慌症,沒辦法在人太多的地方待太久!
而且從落地窗看過去都是綠油油的樹,心情粉好喔!
Q: 你的咖啡館為什麼不賣餐阿?
A: 因為我的字典裡,賣餐的咖啡館就不是咖啡館啦!
但是我們有提供老大親手做的乳酪蛋糕,布朗尼&烤布蕾喔!
而且我們家可以攜帶外食,原則上最好是氣味不會太重的輕食啦!
(但是如果沒其他客人,你要吃排骨便當也是沒問題^^")
PS 攜帶外食請自行處理餐後垃圾!
(拍謝,不是Chuck小氣,現在實施垃圾分類,小店真的沒辦法處理廚餘!)
Q: 你們為什麼沒有發行貴賓卡or折價卷阿?
A: 因為我不想搞這一套,但是我會對熟客直接提供"熟客價"!
(熟客的定義如何界定阿?這個嗎...要看Chuck當天的心情啦^^")
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